Auf unserem Betrieb finden 1000 Legehennen der Rasse Lohmann Brown Classic ihr zu hause. Wir halten sie in zwei Gruppen mit je 500 Tieren in Bodenhaltung. Die Hühner können frei wählen, ob sie sich im Innenbereich des Stalls oder im ,,'Scharraum'' aufhalten. Diesen kann man sich als eine Art Wintergarten vorstellen, der mit Stroh eingestreut ist, damit unsere Tiere auch bei schlechtem Wetter genug Platz und Beschäftigungsmöglichkeiten haben. Zusätzlich bieten wir ihnen einen Auslauf unter freiem Himmel an. Dennoch bieten wir unsere Eier nur als Eier aus Bodenhaltung an. Sollten Sie sich jetzt fragen, warum wir die Eier nicht als Freilandeier anbieten, gibt es eine einfache Begründung. Unsere Hühner mögen den rauen norddeutschen Wind und Regen nicht. Daher ermöglichen wir ihnen den Zugang zum Auslauf nur, wenn das Wetter mitspielt, damit die Tiergesundheit nicht darunter leidet. Aber auch bei schlechtem Wetter haben die Hühner ausreichend Platz im Stall.